서해수산

서해수산은 인천광역시 중구 중산동에 위치한 새우구이 맛집으로, TV 프로그램에도 여러 번 소개되었다. 이곳은 항생제를 전혀 쓰지 않고, 바닷물 속의 무수한 미생물 중 새우양식에 필요한 유익한 미생물을 대량 번식 시키는 친환경 양식법인 바이오플락 새우양식 기술을 도입해 항생제 걱정 없이 싱싱한 새우를 즐길 수 있다. 야외와 내부 모두 4인석 입식 테이블로 구성되어 있으며, 야외에서 식사할 때는 매장 바로 앞에 작은 호수가 있어 시원한 바람을 맞으며 음식을 먹을 수 있다. 대표메뉴는 왕새우구이로, 소금구이와 머리 버터구이를 함께 먹을 수 있다. 이 외에도 왕새우튀김과 간장새우, 왕새우 해물라면 등도 있으며, 새우 포장도 가능하다.